喝牛奶少吃生猛海鲜可以预防肝癌

喝牛奶少吃生猛海鲜可以预防肝癌 [标签:url] [标签:科室] 摘要：众所周知常吃蔬菜与水果可以预防不同类型的癌症。研究发现提高日常奶制品的消费是一种预防癌症的新方法！最近的一项研究表明，牛奶和酸奶在降低慢性乙肝的并发症——原发性肝癌（也称肝细胞癌）发病率中起到了重要作用。 喝牛奶能预防肝癌 意大利研究人员，雷纳托talami-ni博士，对一组肝癌患者和对照组无癌症患者进行了一次深入的营养调查。他发现摄入某些食物与患肝癌的危险呈现反比关系。如那些消耗了大量的牛奶和酸奶产品的人患原发性肝癌或肝癌的风险较低。研究人员指出，调查结果同样适用肝癌危险人群之乙型和丙型肝炎患者。 酸奶含大量优质蛋白和多种营养成分，非常适合肝癌患者食用。这是因为，肝癌患者胃肠道常处于瘀血状态，日常饮食多选择刺激小的食物。相比于在胃肠道经过发酵后才能被人体吸收的牛奶，酸奶本身已经过发酵，大大减少了胃肠道负担。此外，肝癌患者因肝脏解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲鱼、香菇等。凝血功能较差的肝癌患者，应多食用有补血、止血作用的食物，或适当增加含维生素k和维生素c的食物。 乙肝病人饮用牛奶要注意 老年乙肝病人不宜常饮牛奶，由于牛奶中的乳糖在乳糖酶作用下分解为半乳糖，过多的半乳糖可沉积在眼睛的晶状体内，引发白内障。乙肝急性期或慢性乙肝活动期，有恶心、呕吐、厌油和腹胀者，不宜饮用牛奶。在消化道症状缓解及康复期饮用为好。肝硬化伴有肝昏迷或有肝昏迷倾向者，不宜喝牛奶，否则会诱发肝昏迷。不宜空腹饮用，若空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白质只能代替碳水化合物转变为热量而被消耗，起不到蛋白质构造新组织、修复旧组织的作用。 不宜大量或大口饮用，牛奶中含有5%乳糖，当体内乳糖酶不足时，过多过快地饮用牛奶，乳糖不能消化吸收，易引起腹胀、腹泻。所以，喝牛奶时宜小口喝，待唾液与牛奶混匀后再咽下。不宜加糖饮用：因为蔗糖在胃肠道内的分解产物会与牛奶中的钙质中和，不但不利于钙的吸收，反而会促使细菌发酵产气，导致腹胀。肝癌的预防保持良好情绪：现代人生活压力越来越大，而在我国，目前又没有庞大的心理医生队伍来帮助人们缓解这种压力，心态调整不好，就容易发病，所以说保持良好的心态也是预防肝癌发生的一种方法。别乱吃药来预防肝癌：慢性肝炎患者肝癌的发生概率比正常人高出100倍，普通人防肝癌首先要预防感染乙肝、丙肝病毒。研究发现，很多药物都可能会引起肝脏损伤，不可乱服，如抗生素、止痛药、避孕药、降糖降脂药等。 少吃“生猛”海鲜，对于现代人来说，粗茶淡饭不仅是节俭美德，更重要的还是健康，但大部分人却不这么想，他们吃得太离谱，还有猎奇心理，什么新鲜吃什么，生猛海鲜、生鱼、生肉大吃特吃，却不知不少海产品由于受污染，可能会含有各种肝炎病毒，一旦食入，有可能导致急性肝炎的发生，肝炎控制不得当，也极有可能演变为肝癌，这就是我国东南海沿海一带是肝癌高发区的原因之一。