草莓这样吃有助预防食道癌

草莓这样吃有助预防食道癌 [标签:url] [标签:科室] 摘要：近期研究人员还发现，常吃冻干草莓也可防食道癌。草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。将草莓冻干后的效果更加明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。 当患者得知患了食道癌，首先是心情上陷入低谷，然后受到影响的就是患者的饮食，甚至很多心理承受不了的患者拒绝配合，也不愿进食任何食物，连喝水都十分的困难，最后医生只能通过静脉注射补充体内所需的营养。食道癌在饮食方面有什么要特别留意的呢? 一、避免盲目滥补 专家介绍，食道癌与其他的疾病不一样，是不能够吃补品的。同时，患者也不要胡乱的注射干扰素等补品。这些补品不仅不能使患者强壮，可能会促使患者的肿块迅速的生长以及发生转移。 二、少吃烧烤食物 这也是食道癌的饮食要求之一，由于烧烤的食物中含有很多致癌物质，所以患者不能吃烧烤食物，以防加重病情。 三、禁忌刺激性食物 食道癌患者的食管受到了很大的损害，若再吃刺激性的食物就会加重病情。因此，热烫的饺子、高浓度的酒、大蒜等，食道癌患者都不要吃。 四、避免吃激素性食物 这也是食道癌的饮食要求之一，由于很多的动物体内都含有激素，对食道癌患者的身体有很大的伤害，所以患者不要吃壮阳的食物，比如羊肉、狗肉、鸽子等。 五、避免进冷流食 放置较长时间的食物不要再喝，因为容易造成食道痉挛，发生恶心呕吐等感觉。 预防食道癌吃什么好?生活中食道癌一直困扰着我们，尤其是男性同胞。要是患上了食道癌严重影响生活质量，都想知道日常生活中吃什么对于预防食道癌作用大，那么，预防食道癌吃什么好呢?下面就来介绍一下。 六、多吃“莓”类水果 蓝莓、巴西莓、树莓和蔓越莓这几种莓类水果中都含有丰富的植物营养素，植物营养素是预防癌症的有效物质。巴西莓里的活性成分可以杀死培养基里面的癌细胞;蓝莓中含有的化合物可以使肝脏里面的致癌细胞死亡;蔓越莓有对抗卵巢癌的重要作用。 近期研究人员还发现，常吃冻干草莓也可防食道癌。草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。将草莓冻干后的效果更加明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。