肝炎患者更易患上肝癌预防肝癌怎么吃比较好
2022-04-19 14:03:23 来源: 秦皇岛肿瘤 咨询医生
肝炎患者更易患上肝癌 预防肝癌怎么吃比较好?
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摘要:很早之前,网上流传一个说法,癌症也会遗传甚至在家庭中传染。这种说话其实是存在一定道理的,每个家庭的生活习惯是一样的,不良生活习惯会引发各种疾病甚至癌症。今天,我们就说一说易患肝癌的几种人。
这三类人易患肝癌
饮食不当者
肝癌是典型的消化系统疾病,在防肝癌上有着这样一句话,叫做“防水、防粮、防肝癌”,可见饮食对于肝癌的重要性。不良的饮食习惯会损伤消化系统,对于肝脏的排毒功能造成了很大的负担,增加肝脏的恶变可能。
这其中除了常见的过期食物,腌制食物、高盐高脂食物等饮食外,最关键的就是霉变食物了。如花生、棉籽、核桃、杏仁、榛子,奶制品等易霉变的食物中含有的黄曲霉毒素,其致癌能力,是二甲基硝胺的70倍。
肝炎患者
肝癌有着“三步曲”:肝炎—肝硬化—肝癌。慢性肝炎如果调理不好,最终会逐渐转化为肝癌而死亡。有调查称85%以上的肝癌都是由肝炎转变而来;而患过乙肝的人群,其患上肝癌的几率比一般人高出七到十倍。
另外,通过肝癌组织中复制 的检测试验证实,肝癌的癌肿组织中有丙肝病毒的复制痕迹,同时也在肝癌的癌变组织中检测到丙肝病毒RNA的存在。目前全世界约有1.7亿慢性丙型肝炎患者,每年丙型肝炎相关肝癌患病率为4%,59%的肝癌与丙型肝炎病毒感染有关。可见慢性肝炎,除了乙肝,丙肝对于肝癌的影响也不容小视。
肝癌家族史者
肝癌是典型的家族遗传性疾病。肝癌遗传易感性最明显的临床特征就是家族史,即在同一个家族的数代中,有多个肝癌患者,其家族患肝癌几率高于普通家族,这也就是我们常见的肝癌家族集聚现象。
流行病学调查发现,在肝癌高发家族中,同居亲属的肝癌发病率超过非同居亲属;父患肝癌的子代患癌率为29.3%,而母患肝癌的子代患癌率为41.7%;在一级亲属中患癌的危险性又以同胞为高。
从“吃”中防肝癌
专家指出,除乙型、丙型、丁型肝炎病毒的本身,以及人们已公认的致癌微生物外,绝大部分癌症的发生与不良生活习惯和饮食习惯有关,一旦饮食中经常含有致癌物质,就较容易促发肝癌。因此,张教授告诫人们,要建立健康合理的膳食结构,养成良好的饮食习惯,掌握一些饮食防癌的知识,当心“吃”出癌症来。
发霉食品,切忌食用
真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质。黄曲霉毒素的致癌性比公认的致癌物亚硝胺类强75倍,该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌。致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物应注意:家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透,存放在干燥通风环境中。发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃,人畜家禽均不能食用。
动、植物油变质后不宜食用
陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分,它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应,使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外,丙二醛聚合物能阻碍脱氧核糖核酸的复制并使人的老化过程加快。因此,动植物油切勿存放太久,已变质产生哈喇味的油不宜食用。用哈喇油炸炒制作的食品不仅味道不好,更重要的是能导致癌症,使人缩短寿命。
不酗酒
酒精性肝病的损害程度与每日饮酒量、饮酒时间和方式有密切关系。酒在人体内需经肝脏代谢,代谢产生的乙醛对人体的毒性极大,长期大量饮酒可导致细胞的损伤、肝细胞内脂肪沉积、肝细胞炎症坏死、纤维结缔组织增生,最终可导致肝硬化,一部分肝硬化会转变为肝癌。
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